Základ medu tvoří cukry, a to především tzv. jednoduché, fruktóza, glukóza a sacharóza.  Pro náš organismus jsou dobře zpracovatelné s rychlým uvolňováním do krve,  působí tak jako okamžitý zdroj energie.  Med je také zdrojem bílkovin, jejich množství je závislé na druhu medu,  všeobecně se uvádí,  že vyšší obsah bílkovin má med nektarový (květový).  Med obsahuje dlouhý seznam důležitých vitaminů a minerálů,  jsou to například vitaminy A, C, některé vitaminy skupiny B (B1, B2, B6, B12),  vitamin D, K, E.., z minerálů např. vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, křemík, železo.  Dále v něm najdeme látky jako mateří kašičku, aminokyseliny, pyl, éterické oleje.  Je to úžasný koktejl důležitých a zdraví prospěšných látek.  A pak je v něm spousta vědou doposud neodhalených substancí, které dotváří tuto medovou…

Jeden z nejúžasnější a nejsladších darů Země. Je snad někdo na této planetě, kdo by mohl říci, fuj, med mi nechutná? A nemám na mysli novodobý, komerční med, pančovaný cukrem či jiným sladidlem a převařený za vysokých teplot. Ten med, o kterém budu psát, je nefiltrovaný, nezpracovaný, tepelně neupravený. Takový, na kterém si pochutnává medvídek Pú. Ani se nedivím, že je pro něj schopen vlézt kamkoliv. Medy jsou různé – tmavé, světlé, s mateří kašičkou a také jako směs s pylem, propolisem, víčky a mateří kašičkou dohromady – přímo Včelí mystérium. Jeho fantastické nutriční vlastnosti objevil již Hippokrates – otec medicíny. Podle švýcarské studie obsahuje med mnoho sacharidů, ale jeho glykemický index je…

Zdraví stojí na první příčce žebříčku hodnot téměř každého člověka. Avšak, většina lidí si pod tímto slovem představuje  pravidelnou návštěvu ordinací, krevní testy,  konzumaci léků,  prevenci pomocí očkování. Svou nejvyšší prioritu odevzdávají do rukou vnějších,  společností uznávaných autorit, které sami nevědí,  jak si své zdraví a vitalitu udržet či obnovit. Stejně jako se pacienti bojí diagnóz,  bojí se jich i jejich lékaři,  jelikož vidí tu zbytečnou, útrpnou léčbu,  s malými výsledky úspěchů. Přitom každá nerovnováha v těle má mnoho různých příčin  a myšlenkových programů,  takže nelze vytvořit jednu šablonu  a aplikovat ji plošně na lidi. Příznaky nemoci slouží jako komunikační prostředek našeho Zdroje s námi. Zdroj nám říká: „Podívej se, jak daleko jsi…