Videa,  Zdraví a Krása

Ivana Stenzlová: Hmyz a červy v potrave. Vplyv na mikrobióm a zdravie

Hmyz a červy v potrave – informácie na túto tému plnia stránky internetov.

Ako sa na tému pozerať, čo si všímať?

A je telo človeka pripravené tento typ potravy spracovať?

Nielen v tráviacom ústrojenstve, ale aj v hlave?

Ivana Stenzlová je mikrobiologička a strave sa venuje desiatky rokov.

Ivany som sa pýtala aj: Kde najviac ľudia robili a robia chyby?

Čo im najviac škodí?

Má vôbec ľudský organizmus enzýmy a tráviace šťavy pripravené na spracovanie kobyliek vo zvýšenom množstve?

Ako si všímať označenie na obaloch potravín?

Minule som čítala, že napríklad moje obľúbené cukríky z detstva obsahujú už od dávna isté prímesi z chrobákov…

Kde všade sú?

Veľa ľudí dnes trpí na alergie. Pomaly každý druhý človek.

Alergia je jedna vec ale mimo alergie aké nežiadúce účinky môžem mať na nás konzumácia kobyliek?

A čo deti?

Treba mať pri deťoch ešte väčší výkričník?

Má rodič právo dopytovať sa a zasahovať do zloženia produktov ktoré sa nakupujú do školskej jedálne?

Čo sa týka prognózy trúfate si predvídať aké budú ďalšie kroky po zavedení týchto aditív do jedla?

V zmysle znižovania chovu hospodárskych zvierat ?

Čo sa týka školského stravovania – čo môžu rodičia urobiť aby si urobili jasno v tom, čo deti jedia?

5 komentářů

  • Avatar photo

    Maia

    Velmi pěkný rozhovor, je to hezky shrnuto v rámci širších souvislostí.
    O jednom detailu tam není mnoho řečeno, takže si to ponechám na pikantní článek na toto téma do brzské budoucnosti.😘

    Jednu věc vím, toto bude působit na organismus mnohonásobně destruktivněji,
    než všechny chemické přídavné látky, jež jsou v moderním zpracovaném jídle.
    A teprve teď se jasněji vyjevuje podmínka,
    která by měla potenciál naplnit jednu předpověď o lidské rase,
    jež asi před 15 lety byla publikována a pocházela z jisté americké university.
    Obraz nebyl vůbec hezký…. a vedl k rozdělení lidské rasy na dvě větve.
    Zohyzděnou, hrbatou vlivem nedostatku živin a nedostatku jako takového
    a pěknou nadrasu, dlouze žijící.
    A fakt tam nebylo nic o žádné technologii- protože žádná taková není,
    aby ovlivnila tělo k dlouhému životu. 😉
    Je jen správná výživa, správné myšlení,
    žití v hojnosti (nemusí to být ani hojnost miliardářů či milionářů, ale není to ani ta svatá chudoba)🥰.

    Tento nový způsob podsouvání hmyzu lidstvu jako přirozené stravy povede jen k anti výživě.
    Bude to z lidská těla vysávat životní energii a ani nemluvě o tom,
    jaké vlastnosti to bude na energetické úrovni na lidi přenášet.

    A prosím, žádné argumety, že asijské státy či domorodci se živí hmyzem.
    Není to tak. Asijská výživa chudých lidí je založená na rýži a rostlinné stravě.
    Hmyz – a to pouze jen velmi vyjímečné specifické druhy (kam cvrčci rozhodně nepatří),
    jen jen ve vyjímečných případech – a ti, co ho jedí častěji,
    neoplývají zdravím ani dlouhým životem.
    Mám doma text, kde již před více než 10 lety musela čínská vláda podniknout kroky,
    aby přesvědčila číňany, že hmyz je jídlem.
    I oni k tomu mají odpor. 😉
    Docela jsem koukala ,
    když to na mě nedávno při hledání v mých dokumentech vypadlo. 😍

  • Avatar photo

    Katerina

    Maio,
    zrovna před pár dny jsem tyto informace od Ivany Stenzlové sledovala v tomto videu: https://www.youtube.com/watch?v=mAlQAGEc_1U. Mluví zde i o tzv. umělém mase. Je neskutečné, co je dnes lidem podstrkováno na talíř a ještě se holedbají, o jak kvalitní proteiny se jedná. A nejhorší na tom je, že neinformovaní lidé tomu dokonce i věří.

    • Avatar photo

      Maia

      KATEŘINO
      ano, umělé maso,
      to je další kapitola sama o sobě.

      Zlatá sója. 🙂

  • Avatar photo

    Katerina

    Posílám ještě info k některým potravinám, které obsahují hmyz a jsou i na českém trhu. Určitě se bude hodit:

    Seznam potravin obsahujících hmyz
    Carletti – Čokoládové rozinky – E904
    Müller – Jahoda – Mléčná rýže – E120
    Müller – Malina – Milchreis – E120
    Müller – Kirsche – Mléčná rýže – E120
    Moser Roth – Slané mandle v medu v čokoládě – E904
    Moser Roth – Mandle s chilli a skořicí v čokoládě – E904
    Mingles – Joghurt & Frucht – bonbony – E120
    Somersby – Red Rhubarb 4,5% vol. – víno – E120
    Somersby – Sparkling Rosé 4,5% vol. – víno – E120
    Somersby – Blackberry 4,5% vol. – víno – E120
    Rewe – Weiß & Rosa – Mini Marshmallows – E120
    Rewe – Lebensmittel Farbpasten – E120
    Dr. Oetker – 4 Back- & Potravinářská barviva
    Pickerd – Cukrový posyp – E120
    RUF – Barvnné konfeti – E120
    RUF – Rot – Želatina – E120
    Rheila – Knusper Salmiak – Bonbony proti kašli – E120
    Nestle – Choco Crossies – Bílé křupavé kuličky -E904
    Nestle – Choco Crossies – Mléčné křupavé kuličky – E904
    Müller – Puding s třešňovou omáčkou – E120
    Rocks – Bonbony – E120
    Jimini’s – Jablko & Skořice – Müsli – Buffalo-červ (Alphitobiusdiaperinus)
    Jimini’s – Čokoládové Musli – Buffalo-červ (Alphitobiusdiaperinus)
    Jimini’s – Malina & dýňová semínka Müsli – Buffalo-červ
    (Alphitobiusdiaperinus)
    Jimini’s – Macaroni Rigate – těstoviny – Buffalo-červ
    (Alphitobiusdiaperinus)
    Jimini’s – Bazalkové Fusilli – Těstoviny – Buffalo-červ
    (Alphitobiusdiaperinus)
    Mars – Buráky – M&M‘s – E120
    Mars – Choco – M&M’s – E120
    Mars – Crispy – M&M’s – E120
    Trolli – Kyselé bonbóny – E120
    Mentos – Full Fruit – žvýkačky – E120
    Mentos – Pure Fresh Erdbeere – žvýkačky – E120
    Ferrero – Čokoládové bonbony – E904
    Mondelez – Milka – Kakaové lentilky – E904
    Dr. Oetker – Rot – Dortová poleva – E120
    Dr. Oetker – Jahoda – Dortová poleva – E120
    Chupa Chups – Big Babol Tutti Fruit Flavor – žvýkačky – E120
    Haribo – Primavera Jahody (Maxi Eimer) – Cukrové bezé – E120
    Haribo – Katz & Maus (Maxi Eimer) – Cukrové bezé – E120
    Küfa – Himbeeren – Ovocné bonbony – E120
    The Jelly Bean Factory – 36 chutí – Ovocné bonbony – E904
    Chupa Chups – Crazy Dips Jahoda – Lízátka – E120

    Éčka označující přítomnost hmyzího aditiva
    E120 = Nopálovec karmínový
    E904 = Výkaly Červce lakového